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성심당 빵 구매 후기 (8) - 크리스마스 빵 (팡도르, 파네토네, 슈톨렌) 성탄절이 다가오면 많은 베이커리 매장에서는 크리스마스 계절 빵이나 과자를 준비합니다. 제가 사는 대전에 있는 성심당도 그렇죠. 성심당은 팡도르, 파네토네, 슈톨렌이 성탄절 빵으로 유명하고 인기가 많습니다. 위 사진들은 2023년 겨울에 찍은 성심당 본점 사진입니다. 1. 팡도로 (판도로) (Pan Doro) 팡도로는 슈톨렌이나 파네토네와 함께 크리스마스 발효 과자 빵으로 많이 알려져 있습니다. 팡도로는 "황금 빵"을 의미합니다. 1800년대 이탈리아 베로나 지방의 전통 크리스마스 빵입니다.계란과 버터를 듬뿍 사용해서 굽습니다. 빵의 부드러운 질감이 입 안에 가득하고, 달콤한 발효 풍미를 느낄 수 있습니다. 팡도로를 보면 눈 덮인 산 모습이 떠오릅니다. 팡도로는 산미와 깊은 맛의 밸런스가 좋은 커피가 .. 2024. 11. 18.
(천주교 기도문) 조부모를 위한 기도 조부모를 위한 기도문 사랑이신 하느님,저희 부모님을 길러주시고저를 사랑으로 보살펴주신조부모님을 위하여 기도드리오니그들의 헌신과 노고를 기억하시어충만한 은총과 축복을 베풀어주소서. 매일의 삶에서 그들이 참된 기쁨과 평화를 누리게 하시고모든 질병과 고통으로부터 지켜주시며당신 안에서 영원한 안식을 얻을 때까지 함께하여 주소서.우리 주 그리스도를 통하여 비나이다.아멘.  위 사진은 서울 신수동성당 안에 있는 십자고상 사진입니다. 2024. 11. 17.
(천주교 기도문) 반려동물을 떠나보낸 가족의 기도 반려동물을 떠나보낸 가족의 기도문 모든 피조물을 사랑으로 창조하신 하느님,저희 가족에게 반려동물 OOO와함께할 수 있는 시간을 허락해 주셔서 감사드립니다. OOO와 헤어져 아파하는 저희의 마음을 헤아려주시고이별의 슬픔보다 행복했던 순간을 기억하며 살아가게 해주소서. 저희가 반려동물 OOO를 사랑했듯이당신이 생명을 주신 모든 존재를 더욱 아끼고 사랑하게 하소서.우리 주 그리스도를 통하여 비나이다. 아멘. 위 사진은 서울 목동성당 안에 있는 성모자상입니다.최종태 요셉 선생님의 작품입니다. 제가 지금은 아파트에서 살기에 반려동물을 키우지는 않지만(조금이라도 이웃에게 소음피해를 주기 싫어서입니다.) 예전에 단독주택에서 살 때 진돗개 한 마리를 키운 적이 있습니다. 이름을 참 진(眞), 개 구(狗), '진구'라.. 2024. 11. 15.
(천주교 기도문) 아픈 가족을 위한 기도 아픈 가족을 위한 기도문 희망이신 하느님,아파하는 가족 OOO를 위하여 기도하오니그가 탓 없는 고통을 참아 받으신 예수님의 사랑을 기억하며주님과 함께 이 시련을 이겨낼 수 있도록 힘과 용기를 주시고치유의 은총을 베풀어주소서.우리 주 그리스도를 통하여 비나이다. 아멘. 위 사진은 청주시 복대동성당 안에 있는 성가정상입니다. 2024. 11. 15.
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