반응형 제과제빵, 커피, 베이커리, 카페21 성심당 제품 구매 후기 (14) - 부활절 빵 ; 콜롬바 파스쿠알레(Colomba Pasquale) 콜롬바 파스쿠알레 ; 부활의 기쁨을 전하는 성령을 표현하는 비둘기 모양의 빵 부활절 빵 콜롬바 파스쿠알레(Colomba Pasquale ; 줄여서 '콜롬바'라고 부르겠습니다)는 성령을 상징하는 부활절 비둘기를 의미합니다. 팡도르 반죽에 오렌지 필 등을 섞어서 넣고 비둘기를 본뜬 틀에 넣고 구워서 만듭니다. 달콤함과 부드러움을 동시에 즐길 수 있는 부활절 기념 디저트입니다. 이탈리아 파비아(Pavia) 지역의 어떤 제빵사가 왕에게 부활절 평화의 뜻이 담겨진 케이크를 선물한 것으로 유래되었다고 합니다.이탈리아에서는 부활 축하 달걀과 함께 콜롬바 빵을 선물하는 풍습이 있다고 합니다.부활절을 기뻐하면서 같이 즐겨먹는 디저트 중 하나였다고 합니다. 성심당 콜롬바 빵 먹은 후기, 그리고 콜롬바 빵과 어울릴 음료.. 2025. 3. 14. 이성당 제품 구매 후기 (2) - 샌드위치, 건강빵, 이성당 카페 음료 이성당 샌드위치 이성당 샌드위치 제품 중에서 구매해서 먹은 것들만 포스팅해볼게요. 1. 크루아상 샌드위치 크루아상 빵 안에 오이피클, 고다치즈, 닭고기 프레스햄, 토마토 슬라이스 등이 담백한 소스와 어우러진 샌드위치입니다.전체적으로 깔끔한 맛이라서 누구라도 좋아할만한 샌드위치입니다.커피 한잔과 함께 하면 가벼운 한 끼 식사로 좋겠네요. (2025년 현재 가격 5,500원입니다.) 2. 사라다 소금빵 소금빵 속에 에그마요와 아삭한 채소가 들어가 있어서 좋았습니다. 햄도 들어가 있고 자극적이지 않아서 마음에 드네요.저의 어머니도 매우 좋아하시는 빵입니다. (2025년 현재 가격 3,500원입니다.) 3. 불고기 핫도그 샌드위치 4200원 고기 한쌈을 빵에 올려놓은 듯한 뉘앙스입니다. 고기 한쌈 아래에는.. 2025. 3. 12. 이성당 빵 제품 구매후기 (1) - 단팥빵, 야채빵, 앙금빵, 소라빵, 군산을 대표하는 빵집으로 이성당이 있습니다. 1945년도에 창업을 하였습니다. 이성당 본점 주소는 전북특별자치도 군산시 중앙로 177입니다. 전화번호는 063-445-2772입니다. 인터넷 주문은 아래에 연결한 이성당 홈페이지에서 하면 됩니다.그런데 저는 현재 군산에서 이성당에서 비교적 가까운 곳에서 거주하기에 이성당 빵 살 때 직접 매장으로 갑니다. leesungdang1945.com 이성당대한민국에 현존하는 가장 오래된 빵집 이성당leesungdang1945.com 이성당 단팥빵, 야채빵 ... 개인적인 생각으로는 이성당은 단과자빵이 강세인 빵집이라고 생각합니다. 단팥빵, 야채빵이 압도적이지요. 1. 단팥빵 빵 겉피가 얇지만 그렇다고 약하지 않습니다.빵 안에 팥앙금이 꽉 차 있어서 묵직한 느낌입.. 2025. 3. 10. 성심당 제품 구매 후기 (13) 옛맛솜씨 - 대전브루스 찹쌀떡, 약과, 전병, 만주, 쑥떡앙빵 성심당 은행동 본점 바로 앞에는 옛맛솜씨 매장이 있습니다. 전통과자 중심의 매장입니다. 매장 안은 마치 1970~1980년대 예전 정서를 표현한 인테리어가 돋보였습니다. 요즘은 성심당 본점과 케이크부티크 매장이 어질어질할 정도로 사람이 많은데, 옛맛솜씨 매장은 다소 여유가 있었습니다. 1. 성심당 부르스 약과 성심당 제품 전반적으로 관통하는 키워드가 있습니다. 균형, 즉 밸런스인데요. 지나침이 없는 기본에 충실한 맛이라고 생각합니다. 성심당 약과는 기름쩐내 안나고, 균형잡힌 맛이었습니다. 촉촉하고 적당하게 단 맛이었습니다.퍽퍽하지 않고 쫀득한 식감이 정말 마음에 들었습니다.은근히 커피와 어울렸습니다.지난 1월 18일에 구매했으니 유효기간이 3달 정도 되는 것 같네요.(2025년 현재 1,200원입니다.).. 2025. 3. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
