군산을 대표하는 빵집으로 이성당이 있습니다. 1945년도에 창업을 하였습니다.
이성당 본점 주소는 전북특별자치도 군산시 중앙로 177입니다. 전화번호는 063-445-2772입니다.
인터넷 주문은 아래에 연결한 이성당 홈페이지에서 하면 됩니다.
그런데 저는 현재 군산에서 이성당에서 비교적 가까운 곳에서 거주하기에 이성당 빵 살 때 직접 매장으로 갑니다.
이성당
대한민국에 현존하는 가장 오래된 빵집 이성당
leesungdang1945.com
이성당 단팥빵, 야채빵 ...
개인적인 생각으로는 이성당은 단과자빵이 강세인 빵집이라고 생각합니다. 단팥빵, 야채빵이 압도적이지요.
1. 단팥빵
빵 겉피가 얇지만 그렇다고 약하지 않습니다.
빵 안에 팥앙금이 꽉 차 있어서 묵직한 느낌입니다. (그렇다고 답답한 뉘앙스는 아닙니다.)
팥 앙금은 부드럽고 적당하게 단 맛입니다.
매우 특별한 맛은 아니지만 기본에 매우 충실한 맛입니다.
개인적인 이야기이지만 저의 아버지께서 군산상고(지금의 군산상일고) 출신입니다. 아버지께서 고등학생 시절부터 좋아하시던 이성당 단팥빵이라서 저도 애정이 가는 빵입니다.
(가격은 2025년 현재 2,000원입니다.)
2. 야채빵
이성당 야채빵은 여성 분들이 좋아하는 것 같습니다. 저의 어머니도 이성당 야채빵을 좋아하십니다.
빵 겉피 안의 야채가 양배추가 많이 차지하고 있고요, 양파, 당근 등 다른 야채와 마요네즈 소스, 후추와 더불어 잘 어우러져 있습니다.
빵 반죽과 함께 구우면 흐물흐물해지기 쉬운데, 오히려 빵 안에 충전내용물이 신선하고 아삭아삭한 식감이 일품입니다.
그리고 느끼하지 않고 담백합니다. 제품 개발했을 때 고민 정말 많이 했겠다는 생각이 들었습니다.
자극적이지 않은 맛이라서 저도 이성당 야채빵을 좋아합니다.
(가격은 2025년 현재 2,500원입니다.)
3. 저당 앙금빵
호두 분태가 토핑되어 있네요. 이성당 원조 단팥빵보다 덜 달면서도 맛의 밸런스를 살렸네요.
솔직히 저는 저당 앙금빵을 일반 단팥빵보다 더 좋아합니다.
아쉬운 것은 이 제품은 오프라인 매장에 갈 때, 있을 때보다 없을 때가 더 많더군요.
(2025년 현재 3,000원입니다.)
4. 초코듬뿍소라빵
결이 살아있고 쫄깃한 식감이 좋습니다.
빵 안에 초코슈크림이 맨 위까지 가득 차 있어서 좋았습니다.
빵 겉면에 초코 초팅을 한고 고소한 견과류 가루를 입힌 것이 포인트입니다.
(가격은 2025년 현재 2,800원입니다.)
5. 흑임자 크림슈
적당한 단맛과 고소한 풍미를 내는 흑임자 크림이 바삭한 슈 안에 풍부하게 들어있습니다.
일종의 쿠키 슈 같아요.
흑임자 가루가 위에 살짝 뿌려져 있네요.
슈는 프랑스어로 양배추를 뜻합니다.
(가격은 2025년 현재 3,500원입니다.)
6. 1945 소세지빵
빵 이름을 보니까, 이성당 창립 80주년 기념제품 같다는 생각이 들었습니다.
마늘의 풍미가 느껴집니다.
소시지의 육즙이 촉촉하게 살아있고, 양배추 슬라이스의 아삭아삭한 식감이 어우러져서 좋았습니다.
(가격은 2025년 현재 4,300원입니다.)
7. 산딸기 찰깨도넛
산딸기 잼의 맛이 살아있고, 도우의 찰지고 쫄깃한 식감이 매력적인 제품입니다.
느끼하지 않아서 좋았습니다.
(가격은 2025년 현재 3,500원입니다.)
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