본문 바로가기
반응형

분류 전체보기674

성심당 빵 구매 후기 (8) - 크리스마스 빵 (팡도르, 파네토네, 슈톨렌) 성탄절이 다가오면 많은 베이커리 매장에서는 크리스마스 계절 빵이나 과자를 준비합니다. 제가 사는 대전에 있는 성심당도 그렇죠. 성심당은 팡도르, 파네토네, 슈톨렌이 성탄절 빵으로 유명하고 인기가 많습니다.  위 사진들은 2023년 겨울에 찍은 성심당 본점 사진입니다. 1. 팡도로 (판도로) (Pan Doro)  팡도로는 슈톨렌이나 파네토네와 함께 크리스마스 발효 과자 빵으로 많이 알려져 있습니다. 팡도로는 "황금 빵"을 의미합니다. 1800년대 이탈리아 베로나 지방의 전통 크리스마스 빵입니다.계란과 버터를 듬뿍 사용해서 굽습니다. 빵의 부드러운 질감이 입 안에 가득하고, 달콤한 발효 풍미를 느낄 수 있습니다. 팡도로를 보면 눈 덮인 산 모습이 떠오릅니다. 팡도로는 산미와 깊은 맛의 밸런스가 좋은 커피가 .. 2024. 11. 18.
(남자 세례명) 성 클레멘스 1세 교황 순교자 (축일 ; 11월 23일) 성 클레멘스 1세 교황 순교자 (St. Clemens, 축일 ; 11월 23일) 클레멘스 성인은 로마인이었으며 성 베드로 사도에게 직접 안수를 받고 주교로 축성되었다고 합니다. 신약성경 필리피서 4장 3절에는 "나의 진실한 동지여, 이 여자들을 도와주도록 그대에게도 당부합니다. 이들은 클레멘스를 비롯하여 나의 다른 협력자들과 더불어 복음을 전하려고 나와 함께 싸운 사람들입니다."라는 구절이 나옵니다.이렇듯 클레멘스가 젊었을 때 바오로 사도를 도와서 열정적으로 전교여행에 힘쓴 것으로 알 수 있습니다.  클레멘스 성인은 이렇게 선교 현장 경험도 많고 복음 선포에 대한 열정이 높아 성 베드로, 성 리노, 성 클레토(아나클레토)에 이어 91년경 제4대 교황이 되었습니다. 한창 서슬퍼런 박해시절이었기 때문에 신자.. 2024. 11. 18.
(천주교 기도문) 조부모를 위한 기도 조부모를 위한 기도문 사랑이신 하느님,저희 부모님을 길러주시고저를 사랑으로 보살펴주신조부모님을 위하여 기도드리오니그들의 헌신과 노고를 기억하시어충만한 은총과 축복을 베풀어주소서. 매일의 삶에서 그들이 참된 기쁨과 평화를 누리게 하시고모든 질병과 고통으로부터 지켜주시며당신 안에서 영원한 안식을 얻을 때까지 함께하여 주소서.우리 주 그리스도를 통하여 비나이다.아멘.  위 사진은 서울 신수동성당 안에 있는 십자고상 사진입니다. 2024. 11. 17.
(남자 세례명) 성 필레몬 (축일 ; 11월 22일) 성 필레몬 (St. Philemon, 축일 ; 11월 22일) 필레몬 성인은 소아시아 프리지아 지방에 살다가 사도 바오로의 편지를 받고 개종한 분입니다. 성인은 큰 부자로 여러 종들을 거느리고 살고 있었는데, 어느날 전에 도둑질을 하고 도망쳤던 하인 오네시모가 돌아왔습니다.필레몬 성인은 괘씸한 마음에 화가 났지만 그가 바오로의 편지를 들고 있다는 것에 많이 놀라 자초지종을 물었습니다. 로마의 감옥에서 오네시모는 바오로 사도를 통하여 하느님의 복음을 배우고 세례를 받으며 회개하였고 주인에게 용서를 구하고 오라는 바오로 사도의 조언을 따라 돌아온 것이었습니다. 필레몬 성인은 사도 바오로의 편지를 보고 하느님의 가르침을 떠올리며 진정한 용서를 실천하게 됩니다.자신을 배반하고 도망쳤으나 다시 용서를 구하러 돌아.. 2024. 11. 16.
반응형

티스토리툴바