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이성당 빵 제품 구매후기 (1) - 단팥빵, 야채빵, 앙금빵, 소라빵, 군산을 대표하는 빵집으로 이성당이 있습니다. 1945년도에 창업을 하였습니다.  이성당 본점 주소는 전북특별자치도 군산시 중앙로 177입니다. 전화번호는 063-445-2772입니다. 인터넷 주문은 아래에 연결한 이성당 홈페이지에서 하면 됩니다.그런데 저는 현재 군산에서 이성당에서 비교적 가까운 곳에서 거주하기에 이성당 빵 살 때 직접 매장으로 갑니다. leesungdang1945.com 이성당대한민국에 현존하는 가장 오래된 빵집 이성당leesungdang1945.com 이성당 단팥빵, 야채빵 ... 개인적인 생각으로는 이성당은 단과자빵이 강세인 빵집이라고 생각합니다. 단팥빵, 야채빵이 압도적이지요.   1. 단팥빵 빵 겉피가 얇지만 그렇다고 약하지 않습니다.빵 안에 팥앙금이 꽉 차 있어서 묵직한 느낌입.. 2025. 3. 10.
천주교 전주교구 2025년 희년 전대사 기간, 조건, 순례지 ‘2025년 정기 희년’ 전주교구 전대사 수여 조건  가톨릭 신자들은 자기 자신을 위하여, 또는 이미 죽은 이들을 위하여 전대사를 얻을 수 있는데, 이를 위해서는, 어떠한 죄를 짓지 않은 상태에서 대사를 얻겠다는 의지를 품고 아래의 조건을 충족해야 합니다. ※ 전대사의 통상 조건 ‘고해성사’(전대사를 얻은 날 기준, 직전 10일 이내 받은 고해성사는 유효합니다.)와 ‘영성체’를 하고 ‘교황 성하의 지향에 따른 기도’를 바칩니다.1. 전주교구 지정 희년 순례지를 방문하여 미사에 참석하고 영성체를 합니다.2. 전주교구 지정 희년 순례지를 방문하여 공적으로 거행되는 전례(말씀 전례, 성무일도, 십자가의 길, 묵주기도 등)에 참석합니다. 3. 교구 지정 희년 순례지를 방문하여 성체조배와 묵상을 하고, 주님의 기.. 2025. 3. 8.
성심당 제품 구매 후기 (13) 옛맛솜씨 - 대전브루스 찹쌀떡, 약과, 전병, 만주, 쑥떡앙빵 성심당 은행동 본점 바로 앞에는 옛맛솜씨 매장이 있습니다. 전통과자 중심의 매장입니다. 매장 안은 마치 1970~1980년대 예전 정서를 표현한 인테리어가 돋보였습니다. 요즘은 성심당 본점과 케이크부티크 매장이 어질어질할 정도로 사람이 많은데, 옛맛솜씨 매장은 다소 여유가 있었습니다. 1. 성심당 부르스 약과 성심당 제품 전반적으로 관통하는 키워드가 있습니다. 균형, 즉 밸런스인데요. 지나침이 없는 기본에 충실한 맛이라고 생각합니다. 성심당 약과는 기름쩐내 안나고, 균형잡힌 맛이었습니다. 촉촉하고 적당하게 단 맛이었습니다.퍽퍽하지 않고 쫀득한 식감이 정말 마음에 들었습니다.은근히 커피와 어울렸습니다.지난 1월 18일에 구매했으니 유효기간이 3달 정도 되는 것 같네요.(2025년 현재 1,200원입니다.).. 2025. 3. 7.
제과기능사 & 제빵기능사 필기시험, 실기시험 합격 수기 (+ 주의사항) 최근에 제과기능사 시험 최종합격하였습니다. 2023년 3월 31일에 필기시험 합격하였고 2025년 2월 22일 실기시험을 치루고 2025년 3월 6일 최종 합격통지를 받았습니다.제빵기능사는 작년에 최종합격하였고요. 제가 시험을 치루면서 겪은 것들을 위주로 작성하고 느낀 점들을 소박한 합격 수기 형태로 작성하고자 합니다.글이 좀 매끄럽지 못할 겁니다. 미리 양해를 구할게요. 1. 제빵기능사, 제과기능사 필기 시험 합격 후기 제과기능사 필기시험은 2023년 3월 경에 군산 상공회의소에서 응시하고 합격하였습니다.제빵기능사 필기시험은 2023년 6월 경에 대전 우송대학교 동캠퍼스에서 응시하고 합격하였습니다. 자세히 어떤 건물인지는 기억이 나지 않습니다. 필기수험서 한 권만 반복학습으로 공부하였습니다. 제가 본 .. 2025. 3. 7.
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